Dire non à la routine et à la banalité, sans cesse inventer...
la cuisine est un art sans arrêt renouvelé.
Votre bonheur est autour de la table, du wok ou du buffet...
A table
Du repas très classique à la découverte de plusieurs mets servis en petites portions avec un accord sur le vin, j'adapterai ma cuisine à vos désirs gastronomiques.
Cocktail dînatoire
Idéal pour recevoir plus de convives à la fois, ce type de repas décontracté et original vous permet la découverte d'une large variété de textures et de saveurs.
Evitant un placement assis et classique autour d'une table à vos convives, vous leur offrez une grande richesse de rencontre et d'échanges.
Animations culinaires
Selon la saison, l'évènement et l'espace offert, ces animations originales innovent par leur interactivité.
Les hôtes choisissant parmi une variété de produits ce que le cuisinier va leur préparer minute au wok, à la vapeur, ou à la plancha. A l'intérieur, d'autres animations peuvent vous être proposées : bar à soupes, sushi, découpe de grosses pièces...
Goûters
Mariage, anniversaires, retraite... le goûter type "kermesse" vous permet de vous amuser tout un après-midi.
Barbe à papa, crêpes, roulotte à glace,... le tout accompagné de milk-shake, cidre pression... raviront petits et grands.
Cours de cuisine
Vous aimez cuisiner et recevoir, vous désirez réaliser vos foie gras et terrines, vos amuse-bouches...Vous voulez vous informer sur les nouveaux modes de cuisson, sur la cuisine diététique, sur le chocolat, les pâtisseries allégées... Mes partenaires et moi-même, pouvons vous apporter notre aide.